Tarta Cheesecake Lotus
La Tarta Cheesecake Lotus Speculoos es una joya artesanal. Se elabora en obrador para ofrecer una experiencia dulce inolvidable. Cada tarta es resultado de un proceso cuidadoso. La calidad de los ingredientes y la tradición se unen para crear un postre exquisito. Su irresistible cobertura de chocolate se funde en el paladar. Además, los crujientes trocitos de galleta Speculoos le dan una textura y un sabor únicos.
Las galletas Speculoos tienen un origen fascinante y están arraigadas en la tradición belga. Popularmente se las conoce como «galletas de mantequilla y jengibre». Sin embargo, su color y sabor provienen de una mezcla de azúcar moreno y canela. Esta combinación secreta las hace especiales y reconocibles.
Estas galletas comenzaron como un dulce de temporada. Se asociaban a las festividades de San Nicolás.
Hoy, son un acompañamiento habitual en cualquier momento del año. La costumbre de disfrutar las Speculoos con el café se ha extendido. Es común encontrarlas en bares y restaurantes. Se sirven junto a la taza humeante para realzar el placer de la pausa.
Por consiguiente, la versatilidad de la galleta Speculoos la ha convertido en un ingrediente estrella en la repostería. De hecho, esta Tarta Cheesecake Lotus Speculoos es un claro ejemplo. Su sabor caramelizado y especiado eleva un postre clásico a una categoría superior.
