El pasado domingo 20 de marzo, se celebró el ya conocido concurso «El Mejor Torrezno del Mundo», donde se alzó como campeón de la categoría profesionales el restaurante El Portalón, situado en la localidad soriana de San Lorenzo de Yagüe.
El concurso tuvo lugar en el restaurante Virrey Palafox, situado en El Burgo de Osma (Soria) con la colaboración de la Marca de Garantía Torrezno de Soria y la Cámara de Comercio. El restaurante ganador utilizó los torreznos de nuestro proveedor Moreno Saez, quienes con su producto y las excelentes manos de Ángel Ortego, se alzaron con la primera posición de la categoría absoluta. En la sección amateur, Moraida del Valle Tabaresen se proclamó campeona con su elaboración.
Tras el parón por la pandemia, el concurso ha vuelto para continuar con la tradición de demostrar que establecimientos preparan los mejores torreznos del mundo. Los finalistas se desplazaron desde Guadalajara, Madrid, Zaragoza, Soria capital y varias localidades de sus alrededores.
